菜食主義者は、筋肉が多くなる？

若返るために成長ホルモンを補充する治療を行なうと、

運動をしなくても、「筋肉が８、８％増加」し、「脂肪量１４、４％減少」

するという結果が出たそうです。ｐ９７

元プロ野球選手の北別府投手が、年を取ってくると、「筋肉がつき

にくくなる。」といわれていました。成長ホルモンは、年齢と共に減少

していきます。そのせいで、筋肉がつきにくくなるのではないかと思

います。しかし、アルギニンを摂取すると効率よく成長ホルモンを分

泌させることができます。理想的なのは、就寝前の空腹時に摂取す

ることです。

アルギニンを多く含む食品

高野豆腐　4200ｍｇ　（100ｇ中）　

高野豆腐　２０７９ｍｇ（高野豆腐３つ当たり・１個１６，５ｇ）

大豆　　　　２８００ｍｇ（１００ｇ中）

鶏肉　　　　８５０ｍｇ　（１００ｇ中）

３つの高野豆腐は、鶏肉の２倍以上のアルギニンを含んでいます。

従って、菜食主義者は、肉食の人より筋肉が多くなると言えるので

す。筋肉が多いということは、太りにくい身体であるので、肉食をし

ている人より、菜食主義者の方が、スリムなボディーを維持しやす

いのです。

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参考文献　若返る体　宝島社