菜食主義者の風邪予防

風邪予防には、免疫力を強くするビタミンB群、C、A、E

を多めに摂取することが大切。

ビタミンＢ1・・・大豆・玄米・落花生・ねぎなど
　　　　Ｂ2・・・納豆、海苔など
　　　　Ｃ・・・パセリ・ほうれん草・いちご・かんきつ類など
　　　　A・・・にんじん・など
　　　　E・・・アーモンド・大豆・小麦胚芽など

*ビタミンAは不足すると鼻・のどの粘膜が乾燥して、風邪の

ウイルスが進入しやすくなります。

※冬のおやつは、きな粉餅をおすすめします。きな粉で、たっぷり

ビタミンB１とEをとって、風邪を予防しましょう。