酒かすは、便秘に効く。

酒かすが、便秘にいいと聞きました。その割りに、世間でもては

やされていないので、半信半疑でした。ところが、食べてみたら、

ヨーグルトよりずっといいことがわかりました。本当に、スルスル

出ました。

（失礼。）

～体を温める酒かす～

◇以前、寒い日、寝る前に酒かす（砂糖なし）を食べて寝たら、

翌朝、信じられないくらい体がぽかぽかと温かいまま目覚め、

さらに、体がすっきりしていたことがあり、驚きました。でも、毎日

そういうことをしては、体が疲れるようです。時々がいいみたい。

◇酒かすは、電子レンジで温めて食べる場合は、レンジキー”弱”

で温めて食べるといいです。”強”だと強すぎて、ふんわり感がなく

なります。

板かすより、まるっこくまとめられている酒かすの方が好きです。

～酒かすは、血管にいいたんぱく質がたくさんある。～

清酒の酒かす４０ｇには、たんぱく質が６，０ｇも含まれています。

たんぱく質が不足すると、肌が乾燥したり、ざらざらしたり、脳の

働きが低下したりします。ミルクプリンは、７０ｇにたんぱく質が、

たったの２，３ｇ。クッキーは、５１ｇに、たんぱく質がたったの２，７ｇ

です。寒い日には、酒かすで作った甘酒など飲むのもいいのかな

と思います。

注意！かす汁を２杯飲んで、飲酒運転でつかまった人がいるそう

です。車の運転前には、飲まないようにしましょう。

酒かすで認知症を予防しよう。

イタリアからの報告です。適度なアルコール摂取が、認知症の前

段階である軽度認知症から認知症（痴呆）への進展を抑制する

可能性を示唆するデータが、イタリアの医師から報告されたという。

ただ、飲みすぎは、逆効果だというこです。

参考サイト